Овоскопирование куриных яиц: особенности процесса, фото и видео

Процедура овоскопирования куриных яиц перед и во время инкубации

Процесс выведения цыплят, который начинается с момента, когда курица откладывает яйца, и завершается после того, как ее потомство появится на свет — это долгий и кропотливый труд. Чтобы получить жизнеспособный и крепкий молодняк, важно вовремя обследовать яйца, чтобы выявить, насколько хорошо проходит развитие зародыша.

Обследование позволит понять, пригодны ли они к дальнейшей инкубации, и при необходимости внести изменения в условия, которые были созданы для развития зародыша. С этой целью и проводится овоскопирование.

Что такое овоскопирование?

Овоскопирование — это простой и в то же время очень информативный метод исследования яиц. Их просвечивают с помощью специального прибора — овоскопа — чтобы определить качество развития птенца. Если поместить яйца перед источником света, можно увидеть его содержимое, и такая технология применяется очень давно.

В прежние времена с этой целью использовались простые свечи, но современные овоскопы позволяют получить при просвечивании гораздо больше информации. Большинство моделей представляют собой футляры, внутри которых расположены источники света, а в верхней части — крышка или решетка с овальными отверстиями для яиц. Также существуют портативные овоскопы, выполненные в виде фонариков.

С помощью овоскопирования можно тщательно контролировать процесс инкубационного развития птенца. Для обследования яйца выкладывают на предназначенную для этого специальную поверхность (решетку), после чего просвечивают их снизу, при этом можно хорошо рассмотреть содержимое.

Изготовить простой овоскоп можно и самостоятельно. Для этого достаточно закрепить на дне картонной коробки лампочку, подведя к ней электричество. Сверху короба надо разместить крышку с отверстием, в котором для осмотра будет размещаться яйцо. Чтобы создать направленный поток света, вместе с лампочкой на дне можно смонтировать и отражатель.

Когда проводить овоскопирование?

Слишком часто овоскопировать яйца не нужно. Если их высиживают куры, постоянные обследования — стресс для птицы. К тому же при проведении процедуры есть риск повредить еще не вылупившимся птенцам. Вполне достаточно трех просвечиваний за весь инкубационный период.

Первое овоскопирование можно проводить спустя 4-5 дней после откладки яиц. При этом обследовании можно отделить неживые и неоплодотворенные эмбрионы, чтобы не заниматься их инкубацией.

Второе просвечивание проводится после 7-8 суток инкубации яйца. В это время уже должен быть виден крупный темный зародыш. Аллантоис на этом сроке выстилает скорлупу с внутренней стороны полностью, охватывая белок и замыкаясь в остром конце яйца. Допускается наличие небольшого расстояния между его краями, которое в скором времени закроется.

Последнее третье просвечивание проводят незадолго до срока выхода птенцов из яиц. В результате этой процедуры можно отобрать яйца, которые содержат мертвые эмбрионы, погибшие после второго просвечивания. Кроме того, позднее овоскопирование позволяет оценить степень созревания зародышей.

Правила проведения процедуры

В проведении овоскопирования нет ничего сложного. Для этого нужно:

  1. расположить прибор на ровной поверхности;
  2. включить его, то есть зажечь лампу;
  3. поместить яйцо на предназначенное для него место, а после этого осмотреть его содержимое.

Если овоскоп имеет вид фонарика, яйцо во время обследования нужно ставить в верхнюю его часть или держать в руке, направляя на него поток света. Проводить процедуру надо в темной комнате, тогда содержимое яйца будет отлично видно. При осмотре можно использовать лупу, в таком случае благодаря увеличению будет возможность хорошо разглядеть все детали.

Овоскопирование яиц с темной скорлупой, однотонных коричневых или пятнистых — более сложная задача, чем исследование яиц со светлой скорлупой. Разглядеть содержимое в таком случае гораздо сложнее, однако технология самого процесса та же.

Чтобы получить в результате овоскопирования всю необходимую информацию, нужно уметь отличить нормально развивающийся эмбрион от зародыша, рост которого происходит с патологиями. Сделать это, не имея опыта, может быть непросто.

Поэтому учиться овоскопированию лучше под руководством кого-то, кто уже успел набить себе руку в проведении этого обследования. На то, чтобы освоить осмотр яйца в овоскопе самостоятельно, может уйти много времени.

Проводить овоскопирование нужно в теплом помещении, длительность процедуры не должна превышать пяти минут. Если эти условия не будет соблюдаться, есть риск навредить зародышу.

Какие патологии можно выявить при просвечивании яиц?

Нормально развивающееся яйцо без патологий имеет следующие признаки:

  • его скорлупа однородна;
  • на тупом конце такого яйца расположена воздушная камера небольшого размера;
  • желток находится в центральной части яйца;
  • при вращении желток проворачивается с замедлением, то есть медленнее яйца;
  • яйцо не имеет посторонних включений.

Просвечивание на раннем сроке позволяет определить свежеотложенные яйца, которые при обследовании выглядят здоровыми — их можно отправлять на дальнейшую инкубацию. При овоскопировании необходимо обратить внимание на сосудистую сетку.

Если сосуды кровеносной системы просматриваются, это хороший знак, который говорит о правильном развитии и возможности выведения здорового потомства кур. Разглядеть эмбрион в это время сложно, но его часто видно при покачивании яйца.

Если же зародыш при овоскопировании на недельном сроке прижат к скорлупе, а своими очертаниями напоминает запятую, можно сделать вывод, что развитие до настоящего момента шло плохо. Другой характерный признак проблем — слабо выраженная сосудистая сетка и бледность яйца.

Кроме того, о непригодности яйца к дальнейшему инкубированию свидетельствуют:

  • появление кровяного кольца;
  • возникновение кровяных точек;
  • кровяные полосы в содержимом яйца.

Кровяное кольцо — это красный круг, который отчетливо виден внутри яйца. Оно возникает после гибели зародыша, когда кровеносные сосуды уходят из центра и находятся рядом со скорлупой. Появление кровяных точек и полос также говорит о том, что яйца перестало развиваться.

Если при последнем просвечивании яйца на позднем сроке развития эмбрион занимает почти все внутреннее пространство, хорошо просматриваются очертания птенца и видно, как он двигается, можно сделать вывод, что развитие прошло нормально, и скоро вылупится цыпленок.

Своевременно проводимое овоскопирование позволяет выявить проблемы в развитии зародышей и отобрать яйца, которые непригодны к дальнейшей инкубации.

Провести такое обследование несложно, для этого только понадобится темное помещение и овоскоп, который легко сделать самостоятельно. Главное — уметь определить признаки патологии, в таком случае всегда можно будет обнаружить испорченные яйца.

Поначалу это может быть непросто, но у опытных птицеводов эта процедура не вызывает особых затруднений.

Источник: http://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/kury/soderzhanie-i-uhod/ovoskopirovanie.html

Что такое овоскопирование куриных яиц и как его правильно проводить?

Птицеводы – специалисты, которые занимаются выращиванием и разведением кур, индюков, гусей. Для них первостепенно качество инкубационного яйца.

Если упустить что-то из виду, в будущем цыпленок вылупится больным, неактивным, нездоровым. Чтобы не переживать по этому поводу, проводят овоскопирование куриных яиц. Эта процедура простая.

Что она представляет собой? Как и с какой частотой проводить ее?

Что это такое?

Овоскопирование – это способ, который позволяет определить жизнеспособность инкубационного яйца. Птицевод просвечивает его для этого световым пучком.

Метод существует с давних пор. Далекие родственники современных птицеводов уже знали «силу света», когда надо было изучить содержимое яйца.

Прежде вместо специального прибора – овоскопа использовали свечу. Теперь для рассмотрения содержимого яйца понадобятся прибор и специальная решетка. Его кладут на решетку, а потом просвечивают, поместив прибор под нее. Метод простой, но с его помощью можно контролировать процесс инкубационного развития домашней птицы.

Если денег на специальный прибор нет, можно отследить по-другому инкубационное развитие. Для этого понадобится обыкновенная картонная коробка и источник света – лампа накаливания с мощностью более ста ватт.

Светоотражатель используют не все заводчики, но его установка под лампой тоже помогает. В коробке делают отверстие небольшого диаметра. Внутрь кладут яйцо, и легкими поворотами в разные стороны исследуют его.

Процесс и фото по дням

Каждый день нет необходимости в проведении овоскопирования куриных яиц во время инкубации. На то есть свои причины. Какие?

  1. Если яйца вылупляются не в инкубаторе, а курица высиживает их, каждый осмотр для нее – стресс.
  2. Повреждение яйца.
  3. Извлекая яйцо из инкубатора/убирая на некоторое время от курицы, падает температура, а, значит, могут возникнуть проблемы с развитием.

В идеале все манипуляции проводят в теплом помещении, и стараются не затягивать процедуру более чем на пять минут.

Первое просвечивание яиц курицы проводят на шестой день инкубации. Нельзя пропускать овоскопацию на таком сроке, так как только с ее помощью удастся определить степень оплодотворения, состояние системы кровообращения и расположение плода.

У неоплодотворенных яиц тон светлый, желток – сплошное темное пятно, а зачатков кровеносной системы нет. Если плод замер в развитии, он большой по размеру, имеет ярко-выраженную овальную форму и неравномерный край.

Если есть кровяной круг, зародыш умер. Если он нормально развивается, отклонения отсутствуют, а система кровообращения явственно видна.

11 день

После проверки на 6-й день овоскопирование проводят лишь на 11-й день. Цель – оценка состояния аллантоиса. При правильном развитии он плотно облегает содержимое и смыкается там, где конец заострен.

При выявлении проблем с развитием кровеносной системы аллантоиса можно помочь еще зародышу, улучшив его питание.

18 день

Непосредственно перед наклевом – на 18-й день делают овоскопирование в последний раз. Процедура нужна, чтобы определить готовность плода к вылупливанию. При отсутствии просвета в заостренном конце никаких патологий нет.

При выявлении дефектов перекладывают яички, перемещая, например, на средний ярус инкубатора.

Некоторые птицеводы не согласны с тем, что овоскопирование надо проводить всего лишь 3 раза. Они предпочитают делать процедуру каждые три-пять дней. На ранних сроках они отсеивают неоплодотворенные яйца, присматриваясь к нитям кровеносных сосудов.

Птицеводы-специалисты умеют определять биение сердца по розоватому оттенку свечения. На позднем сроке аллантоис выстилает всю внутреннюю поверхность скорлупы, смыкаясь в одном месте – в остром конце.

Нормальный зародыш уже имеет крупную форму и нити кровеносных сосудов отчетливо видны. К моменту вылупливания он еще крупнее, занимает все внутреннее пространство и шевелится.

При патологии

Этот бесценный метод диагностики позволяет убрать от курицы яйца, зародыши в которых развиваются неправильно. Если отбраковали слишком много яиц, на будущее стоит обратить внимание на условия содержания в инкубаторе.

Довольно часто зародыш прижат к скорлупе на сроке 7 дней. Его очертания напоминают запятую. Это ненормально. Еще одна проблема проявляется бледностью яйца и слабо выраженной сосудистой клеткой.

Желательно перед тем, как выбрасывать яйца, проконсультироваться со специалистами или изучить литературу на эту тему.

Какие дефекты могут проявляться во время инкубации?

  • Неравномерное строение скорлупы. Она выглядит пятнистой или мраморной. Этот дефект проявляется из-за того, что мало или слишком много кальция в организме зародыша.
  • Светловатые линии – внутренние повреждения.
  • Наличие воздушного пространства по бокам, посередине и в месте заостренного конца.
  • Сгустки крови внутри.
  • Пятна темного цвета – плесень.
  • Перинки или песчинки внутри яйца.
  • Внутри нет желтка, и вся жидкость имеет красновато-оранжевый цвет. Просто разорвало желток, и он смешался с белком.
  • Два желтка.
  • «Свободный ход» желтка или присох он к скорлупе.

Видео по теме

Узнать о овоскопировании куриных яиц можно также в данном ролике:

Читайте также:  Описание породы кур суссекс с фото представителей и отзывами владельцев

Заключение

Овоскопирование – метод, позволяющий своевременно выявить проблемы с развитием зародыша. Птицевод выявит только оплодотворенные и нормально развивающиеся яйца, а остальные уберет. Даже у новичка не возникает сложностей с проведением обследования без использования специального прибора – овоскопа.

Отказ от наблюдения за инкубационным развитием чреват тем, что цыплята вылупятся нежизнеспособные и больные.

Источник: https://selo.guru/ptitsa/kury/vyrashhivanie/inkubatsiya-yaits/ovoskopirovanie.html

Овоскопирование куриных и гусиных яиц по дням, процедура овоскопирования и ее особенности

Люди, имеющие приусадебные участки, очень часто заводят на них домашнюю птицу.

Кто-то делает это ради мяса и яиц, кто-то ради эстетического наслаждения обзаводится породистыми или диковинными птицами. Самыми популярными домашними птицами являются куры.

Успешным разведение курочек будет тогда, когда инкубации будет подвергаться качественный материал, а потомство будет сильным и здоровым.

Чтобы выбрать качественный материал для инкубации, а также обнаружения различных дефектов в процессе самой инкубации, используется надежный, зарекомендовавший себя метод, метод — овоскопирование. С помощью овоскопирования сам плод и некоторые процессы развития можно просмотреть через скорлупу.

Понятие овоскопирования куриных яиц и его методика проведения

Овоскопирование — это способ, помогающий определить пригодно ли яйцо для инкубации, нет ли отклонений путем просвечивания пучком света. Данный метод позволяет отобрать те из них, из которых теоретически ожидаются здоровые птенцы.

Цыплята могут появиться на свет не из каждого яйца. Еще много столетий назад люди это знали, и под пламенем свечей пытались через скорлупу рассмотреть зародыш, чтобы только проверенные попадали в кладку, курица не тратила свои силы и время на высиживание бесперспективного материала, а материал не пропал просто так.

Цивилизация развивалась. На смену свечам пришли фонарики и иные осветительные приборы. Фонарик способен отсвечивать содержимое яйца только под одним определенным углом. Его возможности не дают полноценно рассмотреть, что содержится в курином яйце.

До вылупления цыпленок проходит достаточно сложное и длительное формирование. Овоскоп более усовершенствованный современный прибор, который позволяет отслеживать все этапы развития.

Он представляет из себя лампу с подставкой, которая позволяет со всех сторон просветить материал. Модели овоскопов бывают выполнены с подставкой или сделаны в форме фонарика.

Отобранный материал закладывается в специальное отверстие в овоскопе. Действие яркого света при этом просвечивает яйцо.

Особенности процесса овоскопирования яиц

Чтобы процедура овоскопирования была проведена правильно, необходимо соблюсти некоторые правила:

  • овоскоп поставить на ровную поверхность
  • нажать кнопку включения, тем самым запустив процедуру
  • расположить куриное яйцо в подходящем для него отверстии овоскопа. Если ваш овоскоп имеет форму фонарика, то яичко следует держать в руках, поворачивая его вдоль продольной оси

Овоскоп своими руками

Прибор для просвечивания, как и любой другой аппарат, стоит денег. И на срочную покупку их может не оказаться. Но не стоит отчаиваться. Такой агрегат можно сделать своими руками из имеющихся дома материалов. Берется обычная картонная коробка. На ее дне ставится осветительный прибор.

Для этой цели можно использовать лампы накаливания, мощность которых составляет не менее 100 Вт. Небольшую ячейку надо проделать в верхней части коробки. Она должно быть меньше яичка. В эту получившуюся ячейку следует уложить яйцо и медленно поворачивать.

При этом содержимое яйцо должно просветиться, и возможно будет его изучить.

На птицефабриках данная процедура происходит иначе. Контейнеры с яйцами, которые привозят в инкубаторий на специальном транспорте, отправляются в отделение, предназначенное для овоскопирования.

Работники фабрики определяют расположение желтка, его подвижность, однородность структуры яйца. В подходящем для инкубации материале желток расположен по центру, чуть сместившись к округлому концу яйца.

После скрупулезного отбора подходящий для инкубации материал раскладывают по лоткам, проводят его дезинфекцию, а потом отправляют в сам инкубатор.

Значение овоскопирования

Эта процедура необходима для проведения контроля над инкубацией. Контролируя процесс формирования птенцов, хозяин своевременно может выявить проблемы, дефекты и различные нарушения развития.

Признаки, соответствующие подходящему для инкубации материалу:

  • Скорлупа просвечивается равномерно, имеет однородную структуру
  • Есть воздушная камера в районе тупого конца
  • Желток окружен белком со всех сторон
  • Желток расположен по центру со смешением к тупому концу
  • При повороте яйца вокруг своей оси желток двигается чуть медленнее
  • Нет грязи и перьев

Процедуру овоскопирования не стоит проводить часто. Если яички высиживает наседка, то постоянный контроль развития не нужен, т. к., во-первых, каждое изъятие яйца из-под курицы вызовет у нее стресс, во-вторых, вероятен риск разбить яйцо, в-третьих, резкий перепад температуры может негативно отразиться на будущем цыпленке.

Яйца, заложенные в инкубатор, проверяют за все время процедуры 3 раза по специальным дням. Вынимать материал из аппарата следует не более, чем на 25 минут. Более длительный срок нахождения вне агрегата обречет птенца на гибель. 25-ти минут более чем хватит для изучения содержимого.

Сроки проведения процедуры

Первое овоскопирование проводится через некоторое время после закладки в инкубатор. Это делается для того, чтобы определить оплодотворен материал или нет. Первый осмотр выявляет наличие зародыша и отсутствие трещинок в скорлупе. Скорлупа также должна иметь гладкую поверхность, не иметь ямок, шероховатостей, выпуклостей, пятен неясной этиологии.

Особенно тщательно при первом овоскопировании следует рассмотреть желток, так как именно в нем формируется зародыш. При просвечивании материала должен быть виден желток, имеющий четкие контуры, расположенный посередине яйца и медленно вращающийся относительно самого яйца. Если замечены какие-либо нехарактерные для него образования, инородные предметы, то такой материал нельзя инкубировать.

Овоскопирование по дням

Во время своего развития цыпленок преобразуется и видоизменяется каждый день. Каждый хозяин в идеале должен знать, на каком сроке какой этап развития проходит птенец.

Основные этапы формирования цыпленка:

  • 3 день — желток хорошо просматривается, воздушная камера в затупленном конце яйца. На данном этапе нельзя понять оплодотворено ли яйцо;
  • 4 день — наблюдается легкое сердцебиение птенца, начинает развитие кровеносная система, образуются кровеносные сосуды;
  • 5 день — зародыш развивается активно, кровеносными сосудами заполнено более половины яйца;
  • 6 день — кровеносными сосудами заполнено практически все яйцу, наблюдается шевеление плода;
  • 7–8 день — кровеносная система полностью заполняет все пространство, очень четко просматриваются сосуды, цвет самого яйца заметно темнеет;
  • 9–10 день — четко видны очертания будущего птенца;
  • 11–15 день — значительное увеличение плода в размерах, на 14 день плод опускается ниже, чем в предыдущие дни;
  • 16–17 день — с этого момента видимые изменения прекращаются, продолжается лишь рост плода.
  • 18 день — плод заполняет всю внутреннюю часть скорлупы, далее до 21 дня продолжается рост.

Патологии, выявляемые в процессе инкубации

Для контроля за развитием вторую процедуру по просвечиванию проводят на 11 день и последнюю — в 18 день.

Во время инкубации могут появиться серьезные патологии, указывающие на то, что материал должен быть отбракован.

А именно:

  • Скорлупа пятнистая, как бы «мраморная»
  • Имеются светлые линии на скорлупе
  • Сгустки крови
  • Воздушная камера размещена с острого конца
  • Темные пятна (могут говорить о наличии грибка)
  • Внутри жидкость красно-оранжевого цвета и не видно желтка (разрыв желтка и его смешение с белком)
  • Если яйцо двухжелтковое
  • Желток не двигается
  • Желток при встряхивании болтается в яйце и не возвращается на место

Необходимо дать оценку состоянию такого органа, как аллантоис. Он позволяет дышать эмбриону во время развития. Если цыпленок формируется правильно, то аллантоис охватывает все, что содержится внутри яйца и заканчивается в остром конце. Если в остром конце нет просвета, то, скорее всего, птенец развивается с нарушениями.

Последнее просвечивание инкубируемого материала показывает насколько цыпленок готов к вылуплению. Просветов на этот момент быть не должно, так как плод занимает уже все пространство внутри. Наличие просвета говорит о том, что плод развивается медленно. Это можно исправить переложив материал на средний ярус инкубатора.

Подробно процесс овоскопирования можно наблюдать на видео в интернете. Процедуре овоскопирования можно подвергать также утиные и гусиные яйца. Утиные и гусиные яйца также нужно подвергать процедуре овоскопирования во время инкубации, чтобы вовремя заметить проблемы в развитии птенцов.

Овоскопирование куриных яиц

Источник: https://ferma.guru/razvedenie-ptic/kury/ovoskopirovanie-kurinyh-yaic-vo-vremya-inkubacii.html

Овоскопирование куриных яиц: особенности процесса

Овоскопия куриных яиц представляет собой необходимую процедуру, которая помогает определить отклонения в развитии плода на всех этапах его роста. Это помогает исключить патологические эмбрионы и вырастить только здоровых птиц. Развитие яйца в инкубаторе по дням легко проследить при использовании овоскопа.

Проверка яиц овоскопом

При проведении проверки яиц овоскопом необходимо точно контролировать инкубационный процесс. При этом своевременно отбраковывают плоды с дефектами.

Для точности определения нормы выделили несколько признаков:

  • Скорлупа является однородной;
  • В месте затупленной стороны — воздушный пузырь;
  • Края желтка не четкие, он окружен белком и расположен ближе к затупленному концу;
  • При вращении содержимое движется медленно;
  • В нем не содержится перьев и песчинок.

Процедура овоскопирования проста: яйцо подносят к прибору и поворачивают. Если процедура проведена правильно, то легко выявить все дефекты.

На птицефабрике выделяют специальное место для такого мероприятия.

Проводят его в таком порядке:

  • Куриные яйца привозят в инкубатор на машинах;
  • Контейнеры заносят в сортировочное помещение;
  • Проводят непосредственно овоскопацию;
  • Яйца, пригодные для помещения в инкубатор, помещают в лотки;
  • Дезинфицируют;
  • Затем отправляют в инкубатор.

Специалист проверяет насколько подвижен желток и где он располагается. Подходящее яйцо должно иметь однородную структуру, с желтком в центре. Он размещается ближе к затупленному краю. При этом в желтке не должно быть никаких включений.

За время инкубации эта проверка проводится трижды. Профессиональным птицеводам известно, что яйцо, которое лежит в инкубаторе, берут на 25 минут. Этого срока хватает, чтобы выявить какие-либо отклонения в развитии плода.

Первое овоскопирование

Уже на шестой инкубационный день продукт просвечивают. Это необходимая процедура, поскольку именно в этот период видно оплодотворено ли яйцо, а также оценить состояние кровеносной системы и расположение плода.

Если яйцо является неоплодотворенным, его желток похож на темное пятно. Замирание плода можно заметить по овальному желтку. Его края неравномерны. Умерший зародыш определяют на третий день, рассматривая кровяной круг.

Овоскопирование по дням

В небольшом домашнем хозяйстве процедура овоскопии куриных яиц проводится больше 3 раз:

  • 3 инкубационный день: желток просматривается довольно четко. Воздушная камера при этом находится в тупом конце. В это время не получится понять оплодотворено ли яйцо;
  • 4 день: ощущается, как у зародыша проявляется сердцебиение;
  • 5-7 день: хорошо просматриваются кровеносные сосуды, которые заполняют больше половины пространства;
  • 6 сутки кровеносная система занимает все пространство;
  • 8 день сосуды просматриваются довольно четко;
  • 10 сутки видно очертания ципленка;
  • 11 — 15 день: плод становится больше. В скорлупе он располагается ниже.

Такие тонкости овоскопии помогают определить норму или патологию развития птенца.

Читайте также  Как быстро избавиться от крыс в курятнике

Овоскопирование при нормальном развитии и патологии

Если зародыш развивается правильно, то все сосуды кровеносной системы четко видны. Самого плода не видно.

Особенности:

  1. При прокачивании получится усмотреть лишь тень будущего птенца. Сеть сосудов просматривается четко. Она расположена ближе к затупленному краю. Скорлупа при этом имеет розовый оттенок.
  2. При удовлетворительном развитии сосуды видно лишь в центре. Это означает, что плод развивается в замедленном темпе. Такие яйца не удаляют из инкубатора, поскольку многие эмбрионы впоследствии догоняют своих здоровых «собратьев».
  3. При патологии видно расположение зародыша вблизи скорлупы. Он может внешне напоминать запятую. Сеть сосудов недоразвита. Их видно в малой части белка. Скорлупа при этом приобретает бледный вид.
Читайте также:  Какие куры несушки самые лучшие: обзор, особенности, фото и видео

Дефекты в процессе инкубации

Вывести здоровых птиц получится только при правильном контроле за развитием каждого плода. Вторую процедуру овоскопирования проводят на одиннадцатый день. Заключительную проверку выполняют к восемнадцатым суткам.

После высиживания яиц в течение десяти дней они приобретают другие признаки. Половина объекта занята плодом. Система сосудов уплотняется к центру.

При инкубации можно заметить серьезные дефекты:

  1. Скорлупа приобрела пятнистое строение. Такой признак говорит об отклонении содержания кальция от нормы.
  2. Светлые линии на скорлупе – это признак повреждений.
  3. Сгустки крови.
  4. В яйце замечены инородные тела – песчинки или перья.
  5. Имеется два желтка.
  6. Желток находится в неподвижном состоянии.
  7. Жидкость имеет ярко-оранжевый цвет.

При нарушении системы сосудов повышают качество питания плода.

Определение

Овоскопирование — это метод, позволяющий оценить качество куриного яйца, просветив его пучком света. Он был открыт еще в древности.

Люди заметили, что при просвечении яйца огнем или лампой можно различить, что в нем содержится. Для этого применяли простую свечку. Затем стали использовать специальные устройства – овоскопы. Принцип их эксплуатации довольно прост: яйца укладывают на решетку, а снизу помещают источник света.

Этот метод позволяет без труда различить, что находится под скорлупой. Преимущество такого способа в том, что контроль за развитием птицы проводится качественно.

Виды овоскопов

Различают такие виды овоскопов:

  1. Молоточковый. Он носит такое название потому что по форме напоминает молоток. Птицевод держит его за ручку. Подносит прибор к лотку и нажимает кнопку, которая включает лампу. При использовании молоточкового овоскопа не нужно доставать яйца из лотка.
  2. Горизонтальный. В таком приборе используют вертикальный корпус. В нем поток света идет снизу вверх.
  3. Вертикальный. Корпус этого устройства тоже имеет вертикальный вид, а свет также исходит снизу. Однако отверстия под яйца расположены сверху.

Для небольшого хозяйства изготавливают овоскоп своими руками.

Источник: http://1kyra.ru/interesnoe/ovoskopirovanie/

Как проводить овоскопирование куриных яиц :

Для того чтобы контролировать состояние эмбрионов куриных яиц, необходимо использовать овоскоп. Он позволяет просветить зародыш и узнать, на каком он этапе развития. Благодаря этому можно корректировать условия инкубации и так далее.

Благодаря овоскопированию куриных яиц (фото процедуры имеется в статье) на стадии инкубации можно выявить какие-либо отклонения в развитии или осложнения зародыша. Эта методика считается одной из лучших по проверке состояния будущего птенца.

Особенности

Во время совершения процедуры специалист может понять, оплодотворено ли яйцо, имеется ли трещина в скорлупе. Если последнее подозрение подтверждается, то в инкубатор зародыш уже не попадает. Иначе есть риск заразить другие яйца, а через трещины конкретно в этом может попасть множество бактерий.

Овоскоп можно как приобрести, так и сделать самостоятельно. Первый вариант будет довольно дорогостоящим. Поэтому многие фермеры предпочитают проводить овоскопирование куриных яиц во время инкубации (фото ниже) своими силами.

Процедура

Техника осмотра яйца максимально простая. Его необходимо взять в правую руку, поднести к овоскопу и, поворачивая вдоль продольной оси, просветить на наличие каких-либо недостатков. Однако такой метод подходит лишь в том варианте, если зародышей совсем немного.

На птицефабриках, где яиц слишком много, оборудуют специальное помещение. Будущих птенцов привозят и отправляют на сортировку. После подготовки к инкубации и овоскопирования куриных яиц их отправляют в специальную комнату, где они завершают свой цикл развития.

Какие дефекты должны насторожить?

При проведении овоскопирования некоторые нюансы должны насторожить. Какие же? Рассмотрим их.

  • Скорлупа не должна иметь мраморную структуру. Это свидетельствует о том, что кальция либо слишком мало, либо много.
  • Если яйцо имеет светлые полосы, то оно имеет какие-либо повреждение.
  • Воздушные камеры слишком большого размера, а также в конце или сбоку должны насторожить.
  • Сгустков крови явно не должны быть в яйце.
  • Если имеются темные пятна, то их можно считать признаком наличия плесени.
  • Перья и песчинки не должны быть в яйце, поэтому с экземпляр такими элементами помещать в инкубатор нельзя.
  • Оранжево-красный цвет без желтка ярко выраженного цвета тоже должен насторожить. Скорее всего, он порвался и смешался с белком.
  • Последний зафиксирован на одном месте (вероятно, засох), перемещается по яйцу в хаотичном порядке – это знак, что яйцо не подлежит инкубированию.
  • Если два желтка, то оно также не подходит.

Овоскопирование куриных яиц по дням

Фото метода представлено в статье. Данная процедура во время инкубации проводится несколько раз. Это необходимо для того, чтобы предупредить всевозможные повреждения или дефекты яиц. Вынимать их можно из помещения не больше чем на 25 минут.

Далее рассмотрим этапы овоскопирования по дням.

3 день инкубации

На третий день инкубации яйцо просвечивается отлично. Что можно заметить? Будет отлично видна воздушная прослойка в тупом конце, а также желток. На данном этапе понять, оплодотворено ли яйцо, невозможно.

4 день инкубации

Уже на следующий день следует снова повторить овоскопирование. Видна будет лишь воздушная камера. При этом, если яйцо оплодотворено, то уже появятся кровеносные сосуды и заметно сердцебиение.

5 день инкубации

При проведении процедуры просвечивания специалист увидит воздушную камеру. Сосуды должны увеличиться и захватить больше половины яйца. Это свидетельствует о том, что зародыш правильно развивается.

6 день инкубации

На этот день при проведении процедуры можно заметить ту же воздушную камеру. При этом станут заметны движения зародыша. Кровеносные сосуды распространятся практически на все яйцо.

7 день инкубации

При просвечивании яйца можно заметить движения зародыша. Также на этом этапе следует проверить состояние кровеносных сосудов. Как правило, к этому дню они отлично развиваются. Также заметна воздушная камера.

11 день инкубации

Кровеносные сосуды к этому периоду уже полностью покрывают яйцо. Видна воздушная камера. При этом яйцо просвечивается уже не полностью – должен появиться темный оттенок.

15 день инкубации

Яйцо к этому дню темнеет еще больше. Определенная часть сосудов должна просвечиваться. Воздушная камера видна отлично.

19 день инкубации

При овоскопировании на этот день просвет практически отсутствует. Зародыш уже развит, но пока к выводку не готов. Воздушная камера должна быть заметна отлично.

Какие дефекты говорят о нарушении развития зародыша?

Первым таким дефектом можно назвать отслоение подскорлупной части. При этом воздушная камера будет смещена. Неправильное развитие сопровождается и сменой кровеносных сосудов на пятна.

Если специалист заметил кольца, то эмбрион погиб с первого по шестой день. Только в таком случае появляются кровеносные прожилки.

Замерший плод определяется только в период недели с 7 дня развития. Как он выглядит? Зародыш имеет вид пятна, а сосуды вовсе не просвечиваются.

Если яйцо при просвечивании имеет оранжевый цвет, то значит желток смешался с белком.

Неоплод характеризуется тем, что после шестого дня развития кровеносные сосуды не появились. При этом будет виден желток и подушка из воздуха.

Если на скорлупе имеются пятна (выявляются буквально с первого дня инкубации), значит не хватает кальция.

Колонии плесени проявляются как темные пятна. Такие яйца нужно полностью ликвидировать, их нельзя употреблять в пищу, так как вероятно, что птица была больной.

Многим известно слово «задохлик». Так называют тех птенцов, которые отлично развивались в период инкубации, но после ее завершения не вылупились. Причиной такой ситуации может быть нарушение температуры, режима влажности или переохлаждение.

Итоги

В статье описана процедура совершения овоскопирования яиц. Подведем итоги. Для чего проводится этот метод? Он является бесценным методом проверки того, насколько хорошо развиваются зародыши. Его применяют как обычные сельские работники, так и известные птицефабрики.

Благодаря процедуре можно не только выявить дефекты зародыша, но и понять, какие яйца запрещены к употреблению человеком. Есть некоторые показатели, которые свидетельствуют о заражении.

Однако основная задача овоскопирования – проверить процесс оплодотворения, произошло ли оно, насколько удачно проходит развитие зародыша.

Как уже стало понятно, в процессе инкубации изымаются из общей массы не одно и даже не десяток яиц. Из привезенной огромной партии можно получить небольшое количество цыплят.

Конечно, важно проверять, насколько они здоровы во время их развития. Просвечивание работает как рентген или УЗИ, оно дает максимальные данные о процессах внутри яйца.

Этот метод известен уже давно и широко применяется много лет.

Для того чтобы правильно провести овоскопирование и удачно завершить инкубацию, следует придерживаться определенных правил. Одно из них – нельзя вынимать яйца больше чем на 25 минут.

К чему приведет нарушение этого правила? Зародыш может погибнуть в результате смены режима, переохлаждения или, наоборот, слишком большого количества тепла. Влажность в помещении и другие факторы также влияют на будущего птенца. Перед тем как отправлять яйца на инкубацию, следует проверять состояние птицы, которая дала их.

Если она больна, то априори ее будущие детки должны быть уничтожены. К сожалению, это правило не всегда соблюдается работниками фабрики.

Что еще нужно добавить? Процедура совершается максимально легко. В ней ничего сложного нет. Многие сельские фермеры используют мощные фонари, чтобы проверить состояние своих яиц.

Такой самостоятельный способ помогает им сэкономить деньги, так как овоскоп стоит дорого и рассчитан на огромные партии. Как уже было сказано, просматривать яйца при использовании ручных средств нужно вдоль продольной оси.

Только так можно будет заметить все имеющиеся дефекты и состояние воздушной прослойки. За ней нужно тщательно следить. Ее состояние также напрямую связано с развитием плода.

Источник: https://www.syl.ru/article/337386/kak-provodit-ovoskopirovanie-kurinyih-yaits

Кто-кто в яйце живет: проводим овоскопирование

Овоскопом называют прибор, предназначенный для осуществления биологического контроля инкубации и определения качества куриных яиц.

Он имеет различную форму и размеры, но чаще всего представляет вид футляра, внутри которого находится электрическая лампочка и овальные отверстия. Именно в них размещаются яйца, и проводится овоскопирование (просвечивание).

Таким образом, просматривается скорлупа и внутреннее строение плода. Овоскопия позволяет проверить свежесть куриных яиц и определить их пригодность для инкубации цыплят.

Проводим процедуру правильно

Для того чтобы правильно провести овоскопирование во время инкубации, следует придерживаться следующих шагов:

  • прибор необходимо разместить на ровной поверхности и привести его в рабочее состояние посредством нажатия на кнопку «ВКЛ»;
  • яйцо следует поместить в соответствующее отверстие. Если модель овоскопа имеет вид фонарика, то в таком случае достаточно просветить плоды устройством перед и во время инкубации. В таком случае их необходимо держать в руке.

Во время проверки яиц овоскопом нормальный плод должен отвечать следующим критериям:

  • скорлупа однородная;
  • сравнительно небольшая воздушная камера с тупой стороны плода;
  • центральное расположение желтка;
  • отсутствие каких-либо посторонних включений и дефектов;
  • в процессе вращения поворот желтка осуществляется с замедлением.

Яйца, прошедшие отбор, можно смело использовать для инкубации. Сделать прибор для овоскопии можно своими руками. Не пропустите следующее видео от автора artur denor, где представлена подробная инструкция.

Читайте также:  Характеристика породы кур мехеленская кукушка, ее особенности и фото

Выявляем патологии

При просвечивании особое внимание следует обратить на расположение желтка, а также на его подвижность. О качестве плода говорит наличие желтка по центру и его равномерное погружение в белок по всем сторонам.

Если во время покачивания он медленно перемещается в сторону, при этом в таком же темпе возвращается на место, означает, что градинки, которые поддерживают желток, целы.

При их обрыве возвращение желтка не происходит, и такие куриные яйца не подходят для инкубации.

Кроме того, следует выбраковывать плоды, в которых желток плотно прижат к скорлупе, либо его содержимое соединилось с белковой смесью. Не годятся для инкубации и те экземпляры, в которых видны кровяные пятна или другие дефекты.

Ранний срок инкубации

Первое просвечивание после закладки яиц проводится по прошествии 6 дней. Неоплодотворенные и неживые плоды извлекают, а остальные осматривают и определяют состояние кровеносной системы.

О нормальном созревании зародыша можно с полной уверенностью говорить в том случае, если просматриваются сосудистые нити кровеносной системы. Причем сам эмбрион разглядеть, как правило, не удается.

Его тень заметна лишь при легком покачивании.

Если эмбрион плотно прижат к скорлупе и просматривается в виде темной запятой, эти признаки указывают на его плохое развитие. Также отмечается несовершенная кровеносная система, что выражается в отсутствии сетки сосудов. Такое яйцо приобретает бледный цвет.

Поздний срок инкубации

Последнее овоскопирование проводится непосредственно перед появлением цыплят на свет. Данная процедура позволяет осуществить выявление куриных яиц с неживым плодом.

Также с ее помощью можно оценить созревание эмбриона на позднем сроке инкубации.

Если он занимает почти все яйцо, при этом просматриваются очертания и иногда видны движения, тогда можно делать вывод о нормальном развитии плода.

 Загрузка …

Фотогалерея

Фото 1. Овоскопирование в домашних условияхФото 2. Проверка яиц ручным овоскопомФото 3. Включенный овоскоп с яйцами

Видео «Разбираем овоскопирование яиц от А до Я»

Как и обещали, предлагаем вам полезное практическое видео. На представленном видео от канала СЕКРЕТЫ ПТИЦЕВОДСТВА детально описан процесс овоскопирования и определения качественного плода.

Источник: http://zoohoz.ru/kyri/ovoskopirovanie-jaic-23491/

Процесс овоскопирования куринных яиц и его значение

Что такое овоскопирование яиц? Существует прибор, называющийся овоскоп, способный просвечивать яйца и осматривать эмбрион. Если, во время инкубации, у плода просматриваются отклонения, значит улучшают или изменяют инкубационные условия.

Овоскоп с яйцами

Овоскопия — наилучший способ определения аномалий, которые нельзя заметить невооруженным глазом.

Благодаря такому методу, в период инкубации, специалист устанавливает, наличие трещинок в скорлупе и сам плод. При нахождении, даже малюсеньких трещин, яйцо удаляют, во избежание, попадания бактерий и разноса заражения.

Как проводится овоскопирование?

Сам процесс овоскопирования достаточно простой : взять яйцо правой рукой, поднести к прибору и провернуть по продольной оси. Делая эту процедуру правильно, просматриваются все изъяны.

Небольшой овоскоп с яйцом

На птицефабрике выделяют место для данной операции и производят в следующем порядке:

  1. Привоз куриных яиц в инкубатор на специальном транспорте.
  2. Контейнеры направляют в помещение, где проходит сортировка.
  3. Сам процесс овоскопации.
  4. Яйца, пригодные к инкубации, раскладывают в лотки.
  5. Процесс дезинфекции куриных яиц.
  6. Отправка в инкубатор.

Очень важно, на первом этапе для инкубации сделать отборку подходящих куриных яиц. Для этого процесса тоже пригодиться овоскоп для просвечивания.

Специалист смотрит подвижность желтка и его расположение.

Подходящее яйцо содержит однородную структуру, его желток расположен в центре, со смещением в сторону затупленного конца, без каких-либо включений.

Профессионалы знают, что изымать яйцо, лежащее в инкубаторе, разрешается не больше, чем на 25 минут. Этого времени вполне хватает для выявления каких-либо патологий у плода.

Неоплодотворенное яйцо на овоскопе

Овоскопация первый раз

Уже на шестой день инкубации, проводят первый раз просвечивание куриных яиц. Почему так быстро? Это очень важно, поскольку в этот период можно видеть состояние оплодотоворенности, кровеносной системы, а также, как расположен плод.

Замирание плода заметно по его увеличенному в размеру овальной формы с неравномерными краями. Умерший зародыш определяют на третий день по кровяному кругу. При правильном развитии плода, его не видно, но четко обнаруживается кровеносная система.

У оплодотворенного яйца видна кровеносная система

Какие дефекты могут проявляться в процессе инкубации?

Во время просвечивания куриных яиц , нужно принять во внимание такие дефекты:

  • Строение скорлупы мраморное, пятнистое, характеризует о дефиците или перенасыщении кальция в организме;
  • Проявление светловатых линий- характеризует наличие повреждений;
  • Воздушное пространство в середине, сбоку или в заостренном конце;
  • Кровяные сгустки;
  • Затемненные пятна- это явление плесени;
  • Инородные тела: песчинки, перинки;
  • Жидкость красновато-оранжевого цвета, не видно желтка. В таких случаях, часто он разрывается и смешивается с белком;
  • Два желтка;
  • Желток болтается по всей площади, не становясь на место;
  • Желток стоит на одном месте, во многих случаях означает, что он присохший.

Схема развития яиц по дням

11 день овоскопирования

Следующую проверку планируют на одиннадцатые сутки, с целью оценить состояние аллантоиса.

Если плод развивается правильно, аллантоис обтягивает все содержимое и смыкается в заостренном конце. Если в остром конце не наблюдается просвет, значит есть патологии в созревании эмбриона.

Когда видно, что кровеносная система аллантоиса плохо развивается, сразу следует улучшить питание эмбриона.

Варианты развития яйца

18 день овоскопирования

Перед наклевом, на 18 день инкубации, производят проверку овоскопированием перед наклевом, чтобы проконтролировать готовность плода к вылупливанию. Смотрят на заостренный конец, если там просвета нет, это означает, что птенец развивается правильно. Видимость просвета указывает на патологию.

Выявляя дефекты, следует переложить яйца, чтобы улучшить развитие плода. Лучше переложить их на средний ярус инкубатора…

Источник: http://SeloMoe.ru/kury/ovoskopirovanie-yaits.html

Овоскопирование куриных яиц во время инкубации: фото, описание

Главная > Птицеводство > Куры > Овоскопирование куриных яиц

Рейтинг статьи

Средняя оценка 5,00 (оценил 1 пользователь)

Начнем, как в школе, с теории. Овоскопирование куриных яиц во время инкубации – это определение качества развития яйца во время скрытого периода. Для этого яйцо просвечивают пучками света, что позволяет до мельчайших подробностей разглядеть содержание и определить качество. Наши предки делали это с помощью обычных свечей. Сейчас для этих целей применяют специальный аппарат – овоскоп.

Овоскопирование куриных яиц

Как это выглядит?

Принципиальных различий между овоскопом и свечами нет. Куриные яйца кладут на специальную поверхность, подсвечивая внизу яркими лучами света.

Это дает возможность убедиться в полноценности будущих цыплят и рассмотреть, нет ли патологий, которые испортят вкусовые качества (если выводить потомство не планируется).

Пожалуй, не у одного другого живого существа нельзя настолько досконально контролировать инкубационное развитие.

Тонкости процедуры

Соорудить это нехитрое приспособление (овоскоп) и провести процедуру овоскопирования – довольно просто.

Овоскоп можно сделать из обычной картонной коробки с источником света внизу (на дне). Желательно для этих целей использовать обычную лампу накаливания. Мощность – не меньше сотни ватт. Кто-то предпочитает установить под лампу светоотражающую конструкцию.

Вверху коробки делают проем. Он должен быть меньше, чем яйца, которые вы будете «обследовать». «Объект» помещают в углубление, и, аккуратно поворачивая то в одну, то в другую сторону, и тщательно изучают содержимое.

Если интересно, как это выглядит, в Сети можно отыскать много фото на тему.

Как часто требуется проводить процедуру?

Каждый день устраивать еще не рожденным цыплятам подобные экзекуции не стоит. На это есть ряд причин:

  • Если яйца, по традиции, высиживает курица, для нее каждое вмешательство в естественный ход событий – серьезный стресс
  • Следующий момент – есть риск механического повреждения яиц
  • Еще одна причина. Извлекая яйцо из условий содержания (инкубатор) или из – под птицы, вы меняете температурный режим. Это плохо влияет на развитие цыпленка. Поэтому все должно происходить в прогретой до средних температур комнате.

Для чего это нужно

Овоскопирование – необходимая процедура, позволяющая контролировать процесс инкубации. Своевременно отбраковывать куриные яйца с нарушениями в развитии птенца. Перед тем, как заложить яйца в инкубатор, специалисты советуют «просветить» их овоскопом и отобрать лишь те, у которых есть признаки из списка:

  • Скорлупа должна иметь однородную структуру и просвечиваться планомерно
  • Со стороны тупого конца видно небольшую воздушную камеру
  • Область желтка – в центре. Случается и так, что он немного смещен к тупому концу. Но он, в любом случае, окольцован белком
  • Если яйцо вращать на свету, желток будет передвигаться немного медленнее
  • Сторонних и чужеродных вкраплений не должно быть

Как уже говорилось, каждый день просвечивать куриные яйца не рекомендуется. Лучше всего овоскопирование делать раз в три – пять дней. Профессионалы говорят о том, что идеальным временем для первичного «осмотра» куриных яиц можно назвать шестой день после помещения в инкубатор. Минимальный срок выдержки– четыре – пять дней.

Если речь идет о мясной породе, рекомендуется подождать еще немного: примерно полдня «сверху». И на седьмые сутки интересоваться «внутренним содержимым» яиц в инкубации.

Что происходит на ранних сроках инкубации

Что дает детальный осмотр? Через четыре – пять дней уже вполне получится различить результат «удачного» и несостоявшегося оплодотворения. Зародыша еще не видно, однако если слегка качнуть яйцо, видна его тень и ниточки сосудов. Профи способны разглядеть, как бьется сердечко.

Как правило, плод в это время уже довольно развитый, его со всех сторон окутывают нити кровеносных капилляров.

Что происходит на поздних сроках инкубации

Самый последний осмотр овоскопом происходит в конце инкубационного периода. Это помогает вычленить яйца с замершим прогрессом и дать оценку тому, как будет идти инкубационный процесс дальше.

Если зародыш развивается хорошо, в это время он занимает уже все место. Высвечиваются его контуры, а иногда даже определяются движения.

Осмотр овоскопом и патология

Если есть подозрение о том, что у зародыша возможна патология развития, овоскопирование будет как нельзя кстати.

Если после обследования, выяснилось, что много яиц имеет одинаковую патологию, скорее всего, вы недостаточно четко выполняете условия инкубации.

Отбраковать нужно яйца, у которых есть следующие отличительные черты:

  • Скорлупка испещрена полосами
  • скорлупа неоднородная, с мраморными вкраплениями
  • «мешочек» из воздуха располагается не на тупом конце
  • Желтка не видно, содержимое имеет красно – оранжевый цвет
  • Зародыш (желток) очень легко сдвигается с места или, напротив, вообще не движется
  • В яйце просматриваются кровяные сгустки и другие чужеродные вкрапления (от песчинок до попавших в яйцевод перьев)
  • Внутри яйца наблюдаются темные пятна (как вариант — плесень)

Когда можно разглядеть замерший плод?

Иногда (по разным причинам) происходит замирание плода. Происходит это обычно ближе к середине инкубационного развития. И уже при вторичном осмотре овоскопом эта патология становится очевидной. У зародыша в этом случае не просматриваются кровеносные капилляры. Сам плод выглядит как темное пятнышко.

В этой связи следует сказать и о «задохликах» — почти сформировавшихся птенцах, погибших до «финишной прямой», которые по тем или иным причинам не смогли вылупиться.

Источник: https://villaved.ru/ptitsevodstvo/kury/ovoskopirovanie-kurinyh-yaic.html

Ссылка на основную публикацию